Apertura por levas
Sistema de apertura y cierre por medio de levas.
—Tecnología IMINAR
El fuegocomo tecnología.
Tecnología IMINAR: el estándar industrial en tu cocina.
Rendimiento
- 350°Cen 20 minutos
- 40%menor consumo de carbón*
- 35%más rápido*
*Comparado con una parrilla abierta.
01Detalle de fabricación
Precisión encada pieza.
- Manufactura con corte láser y CNC.
- Puertas con pintura porcelanizada.
- Aislamiento térmico de grado industrial.
- Recubrimiento de alta resistencia.
- Acero inoxidable grado alimenticio y acabados sanitarios.
02Componentes
Pensado para la
cocina profesional.
Ventilación
Sistema de ventilación para control de temperatura.
Gastronorm
Aditamentos para recibir entero Gastronorm.
Charolas al 80%
Charolas con salida al 80% y aditamentos para manejo.
Termómetro
Termómetro para control de temperatura.
Envolvente inoxidable
Envolvente en inoxidable y ventilación louver.
03Accesorios
Acero inoxidable,
de principio a fin.
Cada horno incluye parrillas de cocción, corta fuegos, charola para recolección de grasa, atizador y gancho de acero inoxidable.
Ver modelos
Hablemos de tu cocina.
Cuéntanos sobre tu restaurante, hotel o proyecto y te enviaremos una cotización del modelo ideal.