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—Modelos

Cinco hornos.Un mismo fuego.

Horno y parrilla en un solo equipo. Elige el tamaño según tus comensales por hora y el color de la cubierta.

Horno MINI-T Totonik con cubierta amarillo lamex
Color de cubierta
Amarillo Lamex

01 — Uso profesional

MINI-T

MINI-T es una combinación de horno y parrilla de uso profesional, tiene la capacidad de atender hasta 40 comensales por hora, con un sistema de regulación de temperatura por medio de control de flujo de aire, brindando un sabor, textura y aroma únicos a los alimentos.

Comensales por hora
40
Capacidad de producción
30 kg/h
Temperatura de cocción
250–350 °C
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Video — horno MINI-T
Datos técnicos
Datos técnicos MINI-T
Comensales por hora40
Capacidad de producción30 kg/h
Tiempo de encendido25 min promedio
Temperatura de cocción250–350 °C
Carga inicial de carbón3 kg
Autonomía por carga4 horas
EstructuraAcero inoxidable
Peso170 kg aprox.
Potencia2 kW
Dimensiones de parrilla510 × 382 mm
Parrillas de cocción1
Características
  • Manufactura con corte láser y CNC
  • Sistema de apertura y cierre por medio de levas
  • Sistema de ventilación para control de temperatura
  • Cubierta frontal con pintura para alta temperatura
  • Acero inoxidable grado alimenticio y acabados sanitarios
Artículos incluidos
  • 1 parrilla de cocción de acero inoxidable
  • Corta fuegos de acero inoxidable
  • Charola para recolección de grasa
  • Atizador de carbón de acero inoxidable
  • Gancho para manejo de parrilla de acero inoxidable
  • Base de acero inoxidable con cajón para ceniza y llantas de poliuretano con freno de 4"
Medidas Plano de medidas del horno MINI-T, vistas frontal y lateral, en milímetros

*Dimensiones en mm. Fuente: ficha técnica oficial.

Horno T-60 Totonik con cubierta amarillo lamex
Color de cubierta
Amarillo Lamex

02 — Uso profesional

T-60

T-60 es una combinación de horno y parrilla de uso profesional, tiene la capacidad de atender hasta 60 comensales por hora, con un sistema de regulación de temperatura por medio de control de flujo de aire, brindando un sabor, textura y aroma únicos a los alimentos.

Comensales por hora
60
Capacidad de producción
40 kg/h
Temperatura de cocción
250–350 °C
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Video — hornos MINI-T y T-60
Datos técnicos
Datos técnicos T-60
Comensales por hora60
Capacidad de producción40 kg/h
Tiempo de encendido30 min promedio
Temperatura de cocción250–350 °C
Carga inicial de carbón4 kg
Autonomía por carga5 horas
EstructuraAcero inoxidable
Peso200 kg aprox.
Potencia2.5 kW
Dimensiones de parrilla575 × 382 mm
Parrillas de cocción2
Características
  • Manufactura con corte láser y CNC
  • Sistema de apertura y cierre por medio de levas
  • Sistema de ventilación para control de temperatura
  • Cubierta frontal con pintura para alta temperatura
  • Acero inoxidable grado alimenticio y acabados sanitarios
Artículos incluidos
  • 2 parrillas de cocción de acero inoxidable
  • Corta fuegos de acero inoxidable
  • Charola para recolección de grasa
  • Atizador de carbón de acero inoxidable
  • Gancho para manejo de parrilla de acero inoxidable
  • Base de acero inoxidable con cajón para ceniza y llantas de poliuretano con freno de 4"
Medidas Plano de medidas del horno T-60, vistas frontal y lateral, en milímetros

*Dimensiones en mm. Fuente: ficha técnica oficial.

Horno T-90 Totonik con cubierta amarillo lamex
Color de cubierta
Amarillo Lamex

03 — Uso profesional

T-90

T-90 es una combinación de horno y parrilla de uso profesional, tiene la capacidad de atender hasta 90 comensales por hora, con un sistema de regulación de temperatura por medio de control de flujo de aire, brindando un sabor, textura y aroma únicos a los alimentos.

Diseñado para alta rotación. Alcanza 350 °C en 20 minutos. Aislamiento térmico de grado industrial para máxima eficiencia operativa.

Comensales por hora
90
Capacidad de producción
75 kg/h
Temperatura de cocción
250–350 °C
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Video — horno T-90
Datos técnicos
Datos técnicos T-90
Comensales por hora90
Capacidad de producción75 kg/h
Tiempo de encendido30 min promedio
Temperatura de cocción250–350 °C
Carga inicial de carbón7 kg
Autonomía por carga6 horas
EstructuraAcero inoxidable
Peso285 kg
Potencia4 kW
Dimensiones de parrilla639 × 611 mm
Parrillas de cocción2
Características
  • Manufactura con corte láser y CNC
  • Sistema de apertura y cierre por medio de levas
  • Sistema de ventilación para control de temperatura
  • Cubierta frontal con pintura para alta temperatura
  • Acero inoxidable grado alimenticio y acabados sanitarios
Artículos incluidos
  • 2 parrillas de cocción de acero inoxidable
  • Corta fuegos de acero inoxidable
  • Charola para recolección de grasa
  • Atizador de carbón de acero inoxidable
  • Gancho para manejo de parrilla de acero inoxidable
  • Base de acero inoxidable con cajón para ceniza y llantas de poliuretano con freno de 4"
Medidas Plano de medidas del horno T-90, vistas frontal y lateral, en milímetros

*Dimensiones en mm. Fuente: ficha técnica oficial.

T-120 en operación
Negro brillanteAmarillo LamexRojo bermellón

04 — Uso profesional

T-120

T-120 es una combinación de horno y parrilla de uso profesional, tiene la capacidad de atender hasta 120 comensales por hora, con un sistema de regulación de temperatura por medio de control de flujo de aire, brindando un sabor, textura y aroma únicos a los alimentos.

Comensales por hora
120
Capacidad de producción
100 kg/h
Temperatura de cocción
250–350 °C
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Video — horno T-120
Datos técnicos
Datos técnicos T-120
Comensales por hora120
Capacidad de producción100 kg/h
Tiempo de encendido45 min promedio
Temperatura de cocción250–350 °C
Carga inicial de carbón8 kg
Autonomía por carga7 horas
EstructuraAcero inoxidable
PesoPor confirmar
Potencia4.6 kW
Dimensiones de parrilla753 × 644 mm
Parrillas de cocción2
Características
  • Manufactura con corte láser y CNC
  • Sistema de apertura y cierre por medio de levas
  • Sistema de ventilación para control de temperatura
  • Cubierta frontal con pintura para alta temperatura
  • Acero inoxidable grado alimenticio y acabados sanitarios
Artículos incluidos
  • 2 parrillas de cocción de acero inoxidable
  • Corta fuegos de acero inoxidable
  • Charola para recolección de grasa
  • Atizador de carbón de acero inoxidable
  • Gancho para manejo de parrilla de acero inoxidable
  • Base de acero inoxidable con cajón para ceniza y llantas de poliuretano con freno de 4"
Medidas Plano de medidas del horno T-120, vistas frontal y lateral, en milímetros

*Dimensiones en mm. Fuente: ficha técnica oficial.

Horno T-H Totonik con cubierta amarillo lamex
Color de cubierta
Amarillo Lamex

05 — Uso residencial

T-H

T-H es una combinación de horno y parrilla de uso residencial, tiene la capacidad de atender hasta 20–30 comensales por hora, con un sistema de regulación de temperatura por medio de control de flujo de aire, brindando un sabor, textura y aroma únicos a los alimentos.

Comensales por hora
20–30
Capacidad de producción
30 kg/h
Temperatura de cocción
200–300 °C
Solicitar cotización
Video — horno T-H
Datos técnicos
Datos técnicos T-H
Comensales por hora20–30
Capacidad de producción30 kg/h
Tiempo de encendido45 min promedio
Temperatura de cocción200–300 °C
Carga inicial de carbón3 kg
Autonomía por carga4 horas
EstructuraAcero inoxidable
PesoPor confirmar
Potencia2 kW
Dimensiones de parrilla465 × 359 mm
Parrillas de cocción2
Características
  • Manufactura con corte láser y CNC
  • Sistema de ventilación para control de temperatura
  • Cubierta frontal con pintura para alta temperatura
  • Acero inoxidable grado alimenticio y acabados sanitarios
Artículos incluidos
  • 2 parrillas de cocción de acero inoxidable
  • Cortafuegos
  • Parrillas de carbón
  • Base de acero inoxidable con llantas de poliuretano
  • Cajón de ceniza
  • Gancho de acero inoxidable
  • Atizador de carbón de acero inoxidable
Medidas Plano de medidas del horno T-H, vistas frontal y lateral, en milímetros

*Dimensiones en mm. Fuente: ficha técnica oficial.

Horno T-H abierto sobre su base
Vista 3D
Próximamente: modelo interactivo 360°

06Comparar

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EspecificaciónMINI-TUso profesionalT-60Uso profesionalT-90Uso profesionalT-120Uso profesionalT-HUso residencial
Comensales por hora40609012020–30
Capacidad de producción30 kg/h40 kg/h75 kg/h100 kg/h30 kg/h
Tiempo de encendido25 min promedio30 min promedio30 min promedio45 min promedio45 min promedio
Temperatura de cocción250–350 °C250–350 °C250–350 °C250–350 °C200–300 °C
Carga inicial de carbón3 kg4 kg7 kg8 kg3 kg
Autonomía por carga4 horas5 horas6 horas7 horas4 horas
Peso170 kg aprox.200 kg aprox.285 kg——
Potencia2 kW2.5 kW4 kW4.6 kW2 kW
Dimensiones de parrilla510 × 382 mm575 × 382 mm639 × 611 mm753 × 644 mm465 × 359 mm

Información de fichas técnicas oficiales Totonik. Descargar brochure (PDF)

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